愛南漁業協同組合からのお知らせ
伊予の媛貴海 5月9日から出荷！
2017-04-27
「伊予の媛貴海」愛媛県産養殖スマ 5月9日から出荷！
全身トロのようななめらかな食感が特徴の県の新たな高級ブランド魚「伊予の媛貴海（ひめたかみ）」。
水温等の影響によりブランド基準である重さ2.5キロ以上を満たしているものが少なかったため、出荷を延期しておりましたが、４月以降の水温の上昇で、「伊予の媛貴海」のブランド規格の重さ2.5キロを上回り、年間を通して安定的に出荷できる見込みになったことから、原則週１回のペースで出荷することになりました。今年は約2,000匹を出荷するとともに、1万匹の稚魚を養殖して次年度出荷に備える予定です。
5月9日取扱いをする愛南町の愛南漁協深浦本所で出荷式を行い、出荷開始とします。
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http://www.jf-ainan.or.jp/publics/index/106/
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