メディア
兵庫県の愛媛フェアで愛南ヒオウギ！
愛媛フェアのお知らせ
日程 平成28年9月12日～11月30日
店舗 すし一流 宝塚店、すし一流 伊丹店
11月より愛南ヒオウギの握りが販売開始になりますので、お近くにお住まいの、親戚、ご友人にお知らせ下さい。
満天☆青空レストランに伊予の媛貴海が紹介されます！
明日、平成28年9月17日(土）18：30～19：00
満天☆青空レストランに愛媛の新養殖魚「伊予の媛貴海」が紹介されます。
全身トロといわれる媛貴海は、マグロのようでマグロでなく、カツオのようでカツオでない新しい赤身として期待が高く、平成２８年１月１４日のプレミアム試食会、１月１５日の関西の百貨店、３月からの関東の百貨店の販売で、多くの方に高い評価を受け今秋の本格出荷に向け半年間、購入を希望する全国の飲食店への数量限定有償サンプル発送をしてきました。今回、満天☆青空レストランでMC：宮川大輔、ゲスト：麒麟で幻の魚といわれたスマの養殖魚「伊予の媛貴海」を漁場、出荷まで幅広く紹介されます。
サイズも規格の2.5ｋｇ前後と大きく脂ののった「伊予の媛貴海」の代表的な料理も紹介されます。
※紹介されるのは代表的な料理のフルコースです。今年の春からの試験販売に対して注文を入れている、県内外の各店舗では新しい料理もありますが、番組ですべてを紹介することはできないので、代表的な料理のフルコースとなっています。
