グルメレシピトップページ ＞ 愛南かき ＞ グルメレシピオリジナルレシピ 一覧へ戻る定番 牡蠣フライ定番 牡蠣フライ 材料 愛南かき（身かき） ２分の１袋 片栗粉 大さじ２ 塩 小さじ１ コショウ 適量 パン粉 適量 小麦粉 適量 卵 ２個 油 適量 1 愛南かき（身かき）は片栗粉をまぶして洗い流水で流し、ざるに上げ水を切り、塩コショウします。 2 かきに小麦粉、溶き卵、パン粉を着けます。 3 フライパンで油を温め、中火で揚げます。こんがりしたら取り出します。出来上がりです。野菜と皿の盛り付け完成です。
