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愛南かき

お知らせ

平成25年度 愛南かきの出荷開始!
2013-12-05
愛南町の冬の味覚を代表する『愛南かき』の出荷が始まります!
今年は12月10日(火)出荷開始です。
開始に先立ち、愛南漁協愛南かき部会の若本裕二会長の作業場で、一足先にPRイベント用に愛南かきの出荷作業が行われました。
愛南町のゆるきゃら『なーしくん。』が見守る中、大きく育った『愛南かき』の殻の洗浄と、身を取り出して袋詰めをする作業が行われ、出来上がった贈答用の殻付・身かきのセットがPR隊の『なーしくん。』の手に渡りました。
愛南かきは、現在の愛南町の牡蠣のトップブランドの位置にあり、殻付は90g以上のもの、むき身は身が大きくて形の良いもの等厳しい出荷基準があり、漁協との共販で販売される地域ブランド産品です。
殻付は酒蒸しや焼き牡蠣で、むき身はカキフライ、お吸い物、鍋、炊き込みご飯などお好みに応じて利用できる食材です。
愛南漁業協同組合
愛媛県南宇和郡愛南町鯆越
166番地3
TEL.0895-72-1135
FAX.0895-72-1144
1.共済事業
2.購買事業 
3.販売事業 
4.製氷冷凍冷蔵事業
5.利用事業
6.漁業自営事業
7.指導事業
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