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伊予の媛貴海

有償サンプル販売について

有償サンプルの終了について

12/4より 新物 第1弾 有償サンプル特別販売 の受付発送をしていましたが、
12/18をもって販売の終了をお知らせます。
 
多くの方の問合せと、ご注文を頂き有難うございます。
業者限定の有償サンプルのため、個人注文の方へはお断りさせて頂きました。
安定供給と、魚体の規格遵守のための数量限定に対して、ご理解頂き有難うございます。
今後は、より良い商品・安定供給に向け関係者一同努力していきます。
 
これから各地で愛媛県が主体となり、試験販売をしていきます。
※詳細はこのページで紹介していきます。

個人販売及び有償サンプルについて

更新日(平成29年12月22日)

 5月9日からの出荷式後、多くのお問合せを頂き有難うございます。
12/4からの完全養殖スマの新物を有償サンプルは終了しました。
今後の有償サンプルの予定はありません。
※受付を行う場合はこのHPでご案内します。関係者の努力・工夫もあり、徐々にスマ養殖の問題点をクリアをしていき、安定供給のメドが立ってきました。美味しい「伊予の媛貴海」が全国に安定して供給できるよう関係者一同、努力していきますので今後もよろしくお願いします。
 

伊予の媛貴海の出荷について

「伊予の媛貴海」愛媛県産養殖スマ 5月9日から出荷! 
 
全身トロのようななめらかな食感が特徴の県の新たな高級ブランド魚「伊予の媛貴海(ひめたかみ)」。
 
水温等の影響によりブランド基準である重さ2.5キロ以上を満たしているものが少なかったため、出荷を延期しておりましたが、4月以降の水温の上昇で、「伊予の媛貴海」のブランド規格の重さ2.5キロを上回り、年間を通して安定的に出荷できる見込みになったことから、原則週1回のペースで出荷することになりました。今年は約2,000匹を出荷するとともに、1万匹の稚魚を養殖して次年度出荷に備える予定です。
 
5月9日取扱いをする愛南町の愛南漁協深浦本所で出荷式を行い、出荷開始とします。
 質問は下記の「伊予の媛貴海」HP内のお問合せフォームよりメールでお願いします。
 http://www.jf-ainan.or.jp/publics/index/106/
※回答はなるべく早く返信していますが、質問件数の多いときは回答が遅くなり待っていただいています。あらかじめご了承ください。

《速報》

日本橋三越本店に出荷しました。

平成29年5月9日 
9日の初出荷の伊予の媛貴海は5月10日昼頃到着予定。
日本橋三越本店の吉川水産で購入することが出来ます。
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1−4−1 午前10時30分~
日本橋三越本店  03-3241-3311
   吉川水産 03-3243-1333
※数量が限られていますので、早期に売り切れる場合がございます。

伊予の媛貴海

伊予の媛貴海の広告ポスターA

愛媛県のブランド養殖魚「伊予の媛貴海(ひめたかみ)」(魚種名・スマ)は完全養殖を目指しており、環境にやさしい魚です。
愛媛県では、体重2.5kg以上、脂肪含有率が本マグロの中トロ相当以上に当たる平均25%以上のスマを厳選し、「伊予の媛貴海」として販売予定です。
愛媛県・松山市であったプレミアム試食会では愛媛県のゆるキャラ「みきゃん」がホテルや旅館、飲食店関係者のほか、小売りや旅行業者ら約230人PRしました。
刺身でなら、背中の部分が中トロ、お腹側は大トロくらい脂がのっているので、両方試したい!炙りも最高です。
品質管理のされた、伊予の媛貴海事務局の認定店で食べて下さい。(愛南漁協出荷)

出荷状態の「伊予の媛貴海」

秋以降の本格出荷を控え、現在試験販売中です。実際使う予定の箱に入れ、鮮度が落ちにくいよう高機能アイスで魚全体を保冷して、ヤマト運輸のクール便で発送しています。

契約店舗用の媛貴海

愛南町内の契約店舗に出荷準備をしている「媛貴海」です。発送と同じく、高機能アイスで魚体を保冷し鮮度が落ちにくくして業務用の冷蔵庫で保管、店舗の担当者が自社の車で取りに着ています。

伊予の媛貴海の広告ポスターB



愛媛県のブランド養殖魚「伊予の媛貴海(ひめたかみ)」(魚種名・スマ)は完全養殖を目指しており、環境にやさしい魚です。

お知らせ

回覧板

愛南町で【伊予の媛貴海】取扱い始まりました!

愛南町で【伊予の媛貴海】取扱い始まりました!
愛媛県の新たな養殖魚「伊予の媛貴海」の料理が愛南町内の認定店で提供がはじまりました。
マグロでもない、カツオでもない新たな味を活かす料理を各店舗が考え提供しています。
新しい味を、新しい料理をぜひ愛南町でお楽しみ下さい!
週末限定・数量限定です。ご利用をする方は先に取扱店へ電話確認を。
 
 取扱い認定店
市場食堂  電話0895-73-2556
黒潮海閤  電話0895-72-6091
なにわ   電話0895-72-1411
ゆらり内海 電話0895-85-1155
サンパール 電話0895-72-3131
愛南漁業協同組合
愛媛県南宇和郡愛南町鯆越
166番地3
TEL.0895-72-1135
FAX.0895-72-1144
1.共済事業
2.購買事業 
3.販売事業 
4.製氷冷凍冷蔵事業
5.利用事業
6.漁業自営事業
7.指導事業
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