初市式典

 

2017年 初市

2017年 初市
 
組合長の挨拶で、2017年初市式典が開始されました。
 
来賓祝辞として、清水町長が挨拶。
 
鏡開き
 
三三七拍子。
 
鏡開き後、祝い酒
 
祝い酒 漁業者も仲買人も皆で。
 
7時より朝市開始、最初は赤物(アマダイ、イトヨリダイ、キダイ等)から入札を開始し、続いて釣りアジの入札に。鮮度抜群の1本釣りのアジが初市相場ならではの高値で落札されていきます。
 
今年は生育不足のため、年内の出荷が出来なかった愛南産の牡蠣も初市には並び、年末高値だった貝柱も多く並んでいます。
 
初市に合わせ注文を受けている仲買人や飲食店に卸す小売人がそろばん入札をしている職員に群がります。次々と落札していき、値が届かない入札者は輪の中より外れていきます。
 
最後は、活魚のある大型水槽で入札。定置網や刺し網業者が活魚を入れており、中はいっぱい。マダイ、フエフキダイ、シマアジ、スズキ、メジナ、カンパチ、ブリ、コショウダイ、コロダイ、イシダイ、ヒラメと多種多様。

愛南漁業協同組合
愛媛県南宇和郡愛南町鯆越
166番地3
TEL.0895-72-1135
FAX.0895-72-1144

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2.購買事業 
3.販売事業 
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