Umidas 愛南の海業の紹介

6/7(日)悪天候が予想されたため急遽、南宇和高校体育館をメイン会場に変更し無事、第２回「BIYA FES」開催されました！
当日は朝から大雨でしたが、オープニング前より多くの来客があり、大いに盛り上がりました。

物産の目玉の麺鮮醤油房周月×南宇和高校の「シン・愛鯛らーめん」を求めるお客さんが多く、飲食ブースはすぐに埋っていました。元々南レク御荘公園の会場を急遽、高校でするようになっていたので、混雑は仕方ないかなと思い訪れましたが、高校生の頑張りもあり、比較的スムーズに待ち時間も少なく食べることができました。

もちろん味は鯛の旨味が出ているのに魚臭さが無く、濃厚スープと細麺が良く合っておいしかったです。

飲食ブースは教室で、食べていた方はスマホでパチリと写真を撮っては感想を話していました。

日帰り初鰹を使ったタタキは天候が悪いこともあり４０パック限定と聞き、他の来客の方へと購入を諦めましたが、身に脂がのっており美味しそうに見えました。

体育館のステージでも南宇和高校の吹奏楽による演奏や、愛南町の地域クイズなど手拍子や笑声など盛り上がっていました。

南宇和高校の地域振興研究部の皆さんお疲れさまでした。次回の第３回 BIYA FESも頑張ってください！