オリジナルレシピ 一覧へ戻る定番 牡蠣フライ 定番 牡蠣フライ 材料 愛南かき（身かき）２分の１袋片栗粉大さじ２塩小さじ１コショウ適量パン粉適量小麦粉適量卵２個油適量 1愛南かき（身かき）は片栗粉をまぶして洗い流水で流し、ざるに上げ水を切り、塩コショウします。2かきに小麦粉、溶き卵、パン粉を着けます。3フライパンで油を温め、中火で揚げます。こんがりしたら取り出します。出来上がりです。野菜と皿の盛り付け完成です。
